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Committed to
富士山の恵×こだわりの素材
ミストジェラートは富士山の麓、朝霧高原の牛たちから
搾りたて生乳のみを使用した朝霧乳業さまの牛乳。
牛舎で育てられた牛とは違い、こだわりの自然放牧ならではの
季節に沿った味の変化をお楽しみいただけます。
夏はサラッと、冬は濃厚。
まさに人間の体が自然に求めるものと同じなのです。
ミストのソルベは 朝霧の大自然で採水された
バナジウム天然水。
富士山湧水の恵 天然の必須ミネラルが豊富に含まれていて、
まろやかなのど越しが特徴です。
ジェラートに使用する食材も
本来持っている自然な香りや美味しさを
味わっていただきたいと考えています。
ジェラートを通して、
生産者の想いの詰まった厳選素材をお楽しみください。
鮮やかな色のジェラートもたくさんありますが、
すべて素材の持つ自然な色です。
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
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Our Profile
ミストのジェラート作り
デザインという仕事柄、イタリアに渡航しては
昔から好きだったジェラートをよく食べ歩いた
特に好きな街はフィレンツェ
この街にはみんなに愛される魅力が沢山ある
そしてジェラートも発祥の地
とにかく美味しいお店が多い
だが、同じように美味しいと思える
ジェラートショップが日本ではほとんど出会えない
そこで本場イタリアのフィレンツェにて
本物のジェラートを留学し勉強
独自のルートや配合にこだわり出来上がったのが
ミストジェラートです
INFOMATION ON OUR STORE
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info@misto-gelato.com / TEL: 055-941-9961/ FAX: 055-941-9962
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HOLIDAY 火・水・木曜日
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